सुबह के नाश्ते में हेल्दी विकल्प चाहिए, तो मूंग दाल पालक इडली बनाएं।
यह स्वादिष्ट इडली प्रोटीन, फाइबर और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती।
मूंग दाल और पालक का मिश्रण इसे सेहतमंद और पौष्टिक बनाता है।
भीगी हुई मूंग दाल को पीसकर उसमें बारीक कटा पालक मिलाएं अच्छी तरह।
मिश्रण में हल्के मसाले डालकर इडली के सांचे में भरकर भाप दें।
कुछ ही मिनटों में नरम, स्वादिष्ट और पौष्टिक इडली तैयार होकर सामने आएगी।
इसे नारियल चटनी या सांभर के साथ परोसकर स्वाद और बढ़ाएं आसानी से।
हेल्दी और हाई प्रोटीन मूंग दाल पालक इडली दिन की शानदार शुरुआत।