Stay Refreshed This Ramadan: रमज़ान इस्लामिक कैलेंडर का नौवां और सबसे पाक महीना माना जाता है। इस दौरान रोज़ेदार सूरज निकलने से लेकर सूरज ढलने तक रोज़ा रखते हैं, यानी खाने-पीने से पूरी तरह परहेज़ करते हैं। ऐसे में पूरे दिन की भूख और प्यास के बाद इफ्तार में क्या पिया जाए, यह सिर्फ स्वाद का नहीं बल्कि सेहत का भी बड़ा सवाल बन जाता है।
लंबे समय तक बिना पानी रहने के बाद शरीर को सही हाइड्रेशन और एनर्जी की ज़रूरत होती है। अगर इफ्तार में बहुत ज्यादा मीठे या कार्बोनेटेड ड्रिंक्स ले लिए जाएं, तो इससे पेट फूलना, एसिडिटी और दोबारा प्यास लगने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए रमज़ान में इफ्तार के लिए ऐसे ड्रिंक्स चुनना जरूरी है जो शरीर को ठंडक दें, पोषण भी दें और अगले रोज़े के लिए तैयार करें।
Coconut Water: नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक
नारियल पानी इफ्तार के लिए सबसे बेहतरीन विकल्पों में से एक है। इसमें पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो रोज़े के दौरान शरीर से निकल जाते हैं। इसकी हल्की मिठास शरीर को तुरंत तरोताजा करती है और यह प्रोसेस्ड जूस का हेल्दी विकल्प है।
Fresh Fruit Juices: ताज़गी और विटामिन का मेल
Stay Refreshed This Ramadan तरबूज, संतरा या अनार जैसे फलों का ताज़ा जूस इफ्तार में शरीर को हाइड्रेट करने के साथ-साथ विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भी देता है। ध्यान रखें कि जूस हमेशा ताज़ा निकाला हुआ हो और उसमें अतिरिक्त चीनी न मिलाई जाए, ताकि एनर्जी लेवल अचानक न गिरे।
Milk and Dates: परंपरा और पोषण साथ-साथ
दूध और खजूर से रोज़ा खोलना सदियों से चली आ रही परंपरा है। दूध शरीर में तरल की कमी पूरी करता है और प्रोटीन देता है, जबकि खजूर में मौजूद नेचुरल शुगर तुरंत एनर्जी देती है। यह कॉम्बिनेशन लंबे उपवास के बाद पेट के लिए भी हल्का और सुरक्षित माना जाता है।
Lemon Water: हल्का, ताज़ा और पाचन में मददगार
Stay Refreshed This Ramadan इफ्तार की शुरुआत एक गिलास नींबू पानी से करना शरीर के लिए फायदेमंद होता है। यह पाचन को बेहतर बनाता है, विटामिन C देता है और शरीर को अंदर से साफ रखने में मदद करता है। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा शहद मिलाया जा सकता है।
Smoothies: एनर्जी और हाइड्रेशन का पावर पैक
फल और दही या दूध से बनी स्मूदी इफ्तार या सहरी दोनों के लिए अच्छी रहती है। केला और खजूर की स्मूदी या बेरी और दही का मिश्रण शरीर को ठंडक देता है, लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है और एनर्जी भी देता है।
Soup Broths: हल्का और पौष्टिक विकल्प
Stay Refreshed This Ramadan दाल का सूप या चिकन ब्रॉथ जैसे हल्के सूप इफ्तार में पेट को भारी खाने के लिए तैयार करते हैं। ये शरीर को हाइड्रेट करते हैं और जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स भी प्रदान करते हैं, जिससे कमजोरी महसूस नहीं होती।
Rooh Afza Sharbat: इफ्तार का क्लासिक कूलर
ठंडे पानी या दूध में रूह अफ़ज़ा मिलाकर बर्फ के साथ पीना इफ्तार का एक पारंपरिक और लोकप्रिय तरीका है। इसकी खुशबू और हल्की मिठास तुरंत ताज़गी देती है और लंबे रोज़े के बाद शरीर को सुकून पहुंचाती है।
Stay Refreshed This Ramadan रमज़ान के दौरान इफ्तार सिर्फ रोज़ा खोलने का वक्त नहीं, बल्कि शरीर को दोबारा संतुलन में लाने का भी समय होता है। सही ड्रिंक्स का चुनाव न सिर्फ प्यास बुझाता है, बल्कि आपको अगले रोज़े के लिए भी तैयार करता है। नारियल पानी, ताज़ा जूस, दूध-खजूर और हल्के सूप जैसे विकल्प रमज़ान में सेहत और ताज़गी दोनों का ख्याल रखते हैं।
Disclaimer: यह लेख सामान्य स्वास्थ्य और पोषण संबंधी जानकारी पर आधारित है। किसी विशेष बीमारी या स्वास्थ्य समस्या की स्थिति में डॉक्टर या विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें। रमज़ान में खान-पान से जुड़ा कोई भी बदलाव अपनी सेहत को ध्यान में रखकर करें।
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