अगर आप लंच में कुछ जल्दी और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो चना मसाला बेहतरीन विकल्प
चना मसाला एक क्लासिक डिश है, जिसे मसालों और चने के साथ आसानी से बनाया जाता
इस रेसिपी के लिए उबले हुए चने, प्याज, टमाटर, अदरक और लहसुन का उपयोग किया जाता
सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म करें, फिर प्याज डालकर सुनहरा होने तक अच्छे से भूनें
अब इसमें टमाटर, अदरक-लहसुन और मसाले डालकर तब तक पकाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा हो
इसके बाद उबले हुए चने डालें और अच्छे से मिलाकर कुछ मिनट तक पकने दें
थोड़ा पानी डालकर ग्रेवी तैयार करें और धीमी आंच पर पकाकर स्वाद और बढ़ाएं
गरमागरम चना मसाला को चावल, रोटी या भटूरे के साथ परोसें और लंच का मजा लें