आज हम सीखेंगे घर पर स्वादिष्ट गुड़ चना चिक्की बनाने की आसान और ताज़ा रेसिपी।
सबसे पहले कच्चे चने को अच्छे से भूनकर क्रिस्पी और हल्का कर लें अच्छे से।
सबसे पहले कच्चे चने को अच्छे से भूनकर क्रिस्पी और हल्का कर लें अच्छे से।
कटे हुए गुड़ को पैन में डालें और मध्यम आंच पर पूरी तरह पिघलने तक पकाएँ।
गुड़ पिघलने के बाद इसमें भुना हुआ चना डालकर चम्मच से अच्छे से मिलाएँ बराबर।
मिश्रण को गैस से उतारकर प्लेट पर फैलाएँ और रोलर से चिक्की की मोटाई बनाएँ।
थोड़ी देर ठंडा होने पर इसे मन चाहा आकार देकर टुकड़ों में काट लें तैयार।
स्वादिष्ट और क्रंची गुड़ चना चिक्की को चाय के साथ परोसें यह हेल्दी स्नैक है।